Nombre del vino
Alfa Spiga
Cosecha
2004
Variedad
100% Tinta del País
Descripción del viñedo
Origen del viñedo
Berlangas de Roa, La Horra, Burgos - España
Durante Octubre
Altitud
700 mts.
Elaboración
Fermentación
En tanques de acero inoxidable
Maceración
7 días entre 6º y 8ºC
Crianza en barrica
18 meses en barricas de roble nuevas (80% Francés y 20% Americano)
Filtración
Sin filtrar
Análisis químicos
Alcohol
14,5 %
Acidez Total
4,85 g/l
PH
3,75
93 points Wine Enthusiast “Editor´s Choice” 91 points Wine Spectator 19 points Wein Weisser (Rene Gabriel) Most important Swiss publication 17+ points Jancis Robinson Four stars Decanter “Highly Recommended”
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