Nombre del vino
Urban Uco
Año de cosecha
2008
Varietal
100% Tempranillo
Descripción del viñedo
Origen del viñedo
El Cepillo, La Consulta, Mendoza, Argentina.
Fecha de cosecha
Finales de Marzo y finaliza en Abril.
Selección de racimos en viñedo y lego en bodega a mano.
Altitud
1100 mts.
Elaboración
Fermentación
En tanques de acero inoxidable
Maceración
12 días en contacto con la piel
Crianza en barrica
3 meses en barricas de roble
Filtración
Si
Análisis químicos
Alcohol
14.5 %
Acidez Total
5,00 g/l
pH
3,75
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