Vista Flores, Mendoza – Argentina

Comienza a finales de Febrero. Selección de racimos en viñedo, y luego doble selección de granos en bodega, a mano.

1100 mts.

Fermentación

10 días en tanques de acero inoxidable.

Maceración

Fría 8 horas entre 6 a 8º C

Crianza

No

Filtrado

Si