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Malbec 2004
Nombre del vino

Alfa Crux Malbec

Año de cosecha
2004
Varietal

100% Malbec

Descripción del viñedo
 
Origen del viñedo

La Consulta-El Cepillo, Mendoza
Fecha de cosecha
Durante el mes de Abril. Doble selección manual, una para racimos y otra para granos.
Altitud
 1100 mts.

Elaboración
 
Fermentación
En tanques de acero inoxidable
Maceración
Durante 28 días incluyendo 5 días en temperaturas entre 6° y 8° C
Crianza en barrica
20 meses en barricas de primer uso
Filtración

Sin filtrar

Análisis químicos
 
Alcohol

14,5%
Acidez Total

4,50 g/l

pH

3,72

Premios y Menciones
 
 

Four stars Decanter “Highly Recommended”
93 points Wine Spectator “Highly Recommended”
Top Three Argentine Wine  Tom Stevenson Wine Guide

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