Región de Aconcagua, Valle San Antonio, Valle de Leyda - Chile
Fecha de cosecha
Durante el mes de marzo. Los racimos fueron cosechados a mano y luego seleccionados en la bodega.
Altitud
190 mts. / 620 ft.
Elaboración
Fermentación
En tanques de acero inoxidable
Maceración
En contacto con el hollejo durante 8 horas a 6ºC de temperatura.
Crianza en barrica
No
Filtración
Filtrado
Análisis químicos
Alcohol
13,4%
Acidez Total
6,30 g/l
pH
3,17
Premios y Menciones
Best Chilean White Wine by “Mujer y Vino” Wine Guide Chile
88 points Wine Spectator
Silver Medal International Wine Challenge 2008
16 points Jancis Robinson
Three star Decanter
