Nombre del Vino

Centauri
Año de Cosecha 2007
Variedad

40% Cabernet, 30% Merlot,
30% Carignan


Descripción del Viñedo  
Origen del Viñedo Valle de Maule - Chile
Fecha de cosecha Durante Abril. Selección de racimos a mano en bodega.
Altitud

190 mts. / 620 ft.


Elaboración  
Fermentación En tanques de acero inoxidable
Maceración 28 días en contacto con el hollejo
Crianza en barrica 12 meses en barricas 100% francesas
Filtración

Sin filtrar


Análisis químicos  
Alcohol

14 %
Acidez Total

5,50 g/l

pH

3,50

Premios y Menciones

 
 

16 points Jancis Robinson
“Great Red Wine List” Jancis Robinson/Financial Times
91 points Wine Advocate (Robert Parker)
91 points Wine Spectator
91 points Wine Enthusiast
**** stars Decanter
90 points Stephen Tanzer
92 points Descorchados Wine Guide 2009 Chile
92 points “Mujer y Vino” Wine Guide Chile
Silver Medal Chilean Wine Awards 2009

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