Image20

Nombre del vino

Urban Ribera

Cosecha

2009

Variedad

100% Tinta del País


Descripción del viñedo

 

Localización

Berlangas de Roa-Burgos

Conducción

Espaldero y Vaso

Sistema de riego

Secano

Tipo de suelo

Cascajo con arena

Altitud

800-850 mts.

Rendimiento por planta

2 Kg/planta

Fecha de cosecha

Octubre 2009

Tipo de cosecha

Manual, en cajas de 18 kg.


Elaboración

 

Mesas de selección

Mesas de selección para racimos

Fermentación

En tanque de acero inoxidable

Maceración

10 días

Fermentación maloláctica

En tanques de acero inoxidable

Crianza

3 meses en barricas de roble francés


Análisis químicos

 

Alcohol

14,20 % Vol.

Acidez Total

5,3 g/l

Acidez Volátil

0,62 g/l


Premios y Menciones

 

 

- 90 points Wine Advocate (Robert Parker)
- 90 points Stephen Tanzer
- **** Restaurant Wine (Ronn Wiegand)


<< Volver



BODEGAS Y VIÑEDOS O.FOURNIER 2015 • Política de PrivacidadCondiciones de UsoPolitica de Cookies