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Nombre del vino

Urban Ribera

Cosecha

2008

Variedad

100% Tinta del País


Descripción del viñedo

 

Localización

Berlangas de Roa-Burgos

Conducción

Espaldero y Vaso

Sistema de riego

Secano

Tipo de suelo

Cascajo con arena

Altitud

800-850 mts.

Rendimiento por planta

2 Kg/planta

Fecha de cosecha

Octubre 2008

Tipo de cosecha

Manual, en cajas de 18 kg.


Elaboración

 

Mesas de selección

Mesas de selección para racimos

Fermentación

En tanque de acero inoxidable

Maceración

10 días

Crianza

3 meses en barricas de roble francés


Análisis químicos

 

Alcohol

14,1 % Vol.

Acidez Total

5,2 g/l

Acidez Volátil

0,63 g/l


Premios y Menciones

 

 

- 88 puntos Wine Advocate (Robert
Parker
)
- 16 puntos Jancisrobinson.com
- 89 puntos Guía Peñín


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